kefta

Publié le par jenna



Ingrédients :
Viandes hachées
Epices (sel, poivre, cumin, gingembre, piment doux rouge)
Un peu de coriande et de persile
2 à 3 cuillères à soupe d'huile
Un peu d'oignon

Préparation :
Mélanger la viande hachée, les épices, l'huile, l'oignon émincé, la coriande et le persil. Laisser mariner pour que ca prenne bien l'odeur des épices.




Prendre un peu de farce dans vos mains et en faire des petites boulettes



Faire cuire soit au four soit à la poêle.

Bonne journée ;)

Publié dans Viandes - Brochettes

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