M'semmen farcis à la viande hachée

Publié le par jenna

M'semmen farcis à la viande hachée


Ingrédients :
400 ml d'eau
400 g de farine
400 G de semoule fine
Sel
Viande hachée
Poivrons
oignons
Epices (sel, poivre, gingembre, cumin, piment rouge doux)

Préparation :
Faire cuire la viande hachée, avec l'oignon et le poivron et les épices. Réserver et laisser refroidir.
Préparer vos m'semmens comme ici .
Une fois arrivé à cette étape , mettre un peu de farce sur le m'semmen (il faut que la farce soit bien froide) et procéder comme pour un m'semmen nature.






Publié dans crepes

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oranie 03/09/2009 14:21

J'aime beaucoup les msemmens, les tiens sont très réussis, sara ftoulek