Tiramisu

Publié le par jenna

J'en avais envie depuis plusieurs jours alors j'ai acheté ce qu'il me fallait et je me suis lancée!



Ingrédients :
4 oeufs
100 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
250 g de mascarpone
1 boite de boudoirs
Un peu de chocolat en poudre van houten
Une préparation de chocolat au lait (ou bien de café selon les gouts)

Préparation :
Séparer les blancs des jaunes et monter les en neige.

Mélanger les jaunes, le sucre et le sucre vanillé. Rajouter la mascarpone et bien mélanger.

Incorporer les blancs en neige à la préparation à la mascarpone.

Mouiller légèrement les biscuits dans le lait au chocolat. Tapisser le fond du moule avec les biscuits. Recouvrir d'une couche de crème. Alterner biscuits et crème et terminer par une couche de crème. Saupoudrer de van houten.

Mettre au réfrigérateur le plus longtemps possible.


Publié dans Desserts

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bouchra 16/09/2009 01:44

trés bien réussis bravo jenna

jenna 16/09/2009 10:22


merci Bouchra!


fatima 15/09/2009 18:47

tu as de la chance!!!!!

jenna 15/09/2009 18:48


je t'en garde une part avec plaisir! ;)


Frimousse 15/09/2009 18:36

"A condition qu'il n'y ait pas de café," qu'il dit mon Maître. Il a HORREUR du café sous toutes ses formes.
"Mais dans la famille en fait un extra aux... framboises."

fatima 15/09/2009 17:53

hummmmmmmmmmmmmm ...
mon dessert préféré ...

jenna 15/09/2009 18:46


Merci de ta visite Fatima!!Vivement ce soir que je puisse en manger lol!!