Cake aux trois fromages

Publié le par jenna

J'espère que vous allez bien et que vous avez passé un très bon wee kend!Je vous remercie, pour vos visite et commentaires qui me font très plaisir!!

C'est une recette que j'ai découvert sur le blog de ma chère Oumotalal et comme j'aime beaucoup le fromage, j'ai mis cette recette dans mon fichier de recette à faire. (eh oui, j'ai créer un petit fichier sinon j'oublie les recettes qui me plaisent et que j'ai envie de tester, biensur dedans, j'y ai mises pleins de recettes que j'ai pas encore testé, ca va plus vite à mettre que à faire lool)!


 Donc cette recette ma beaucoup plus et j'ai décidé de la faire la semaine dernière. J'ai accompagné ce cake avec cette  soupe de légumes.


Je dois vous avouer que je l'ai un peu raté,  puisqu'il n'a pas la même texture que celui de Oumotalal (mais je pense savoir pourquoi, je l'ai trop fait cuire).

Ingrédients :
350g de farine
300g de beurre fondu (pour moi 200g)
6 oeufs
200g de mozzarella couper en petits dés (pour moi 150 g)
100g de fromage de chèvre émietté
50g de parmesan râpé
2 c a s de concentré de tomate,diluer dans un peu d'eau chaude
sel, poivre
Basilique, thym (pour moi que du thym)

Préparation :

Dans un large plat, mélanger:la farine, le beurre, ajouter les oeufs, puis le reste. Bien mélanger le tout, mettre dans un plat a four et enfourner dans un four préchauffer (5) pendant 35 minutes.



Publié dans quiches -pizzas&Co

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oum koulthoum 20/10/2009 10:30


ca doit etre très bon.


ambbre 20/10/2009 09:58


Ton cake est bien réussi et l'association aux 3 frimages est un délice merci à oumotalal pour la recette et merci à toi pour le partage
bonne journée bises


zohra 19/10/2009 18:15


Mashallah, il est bien réussi et fait saliver avec tout ce fromage!!!!!Bravo!
Bizz


oumotalal 19/10/2009 15:57


Tbarkalah 3lik, tu l'as très bien réussie au contraire. J'avoue que travailler la pâte est quelque peu ardue, et la texture n'est jamais vraiment comme on veut, je pense que c'est à cause des
fromage.En tout cas le tien est très beau à voir machaallah.


bouchra 19/10/2009 13:11


trés bien réussi ma chère bonne journée


jenna 19/10/2009 13:42


Merci Bouchra!!