Croquette de poulet

Publié le par jenna

SDC11352.JPG

 

Ingrédients : 

2 escalopes de poulet ou de dinde

75 g de champignon

Un peu de persil

Sel, poivre, gingembre, curry

1 gousse d'ail

Chapelure

1 oeuf

Un peu de farine

 

Préparation : 

Faire cuire les 2 escalopes et faire revenir quelques minutes les champignons, les coupés en dés et les mettre dans le mixeur, ajouter, sel, poivre, curry, gingembre, les champignons et le persil. Mixer.

 

SDC11347.JPG

 

Former des boulettes et les aplatir légèrement. Les mettre un peu dans la farine, ensuite dans l'oeuf battu et enfin dans la chapelure.

 

Les faire cuire dans un bain d'huile chaud jusqu'à qu'ils soient bien dorés.

SDC11351.JPG

 

826200.gif

Publié dans Accompagnement

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Oum 3îssa 18/10/2010 11:18


Un tit coucou pour savoir si tu va bien ? sa fait un tit moment
Bisous


fbriri 16/10/2010 08:55


Pas de nouvelles bonnes nouvelles, incha allah kheir
j'espere que toi et ta famille vous allez bien
Bisous


wahiba 15/10/2010 18:47


tes croquettes sont magnifiques,gros bisous.


Oranie 15/10/2010 15:54


Un p'tit coucou pour savoir comment tu vas??? on te vois plus!!!! biz


Yasminenass 13/10/2010 11:54


Ces petites croquettes me donnent bien envie avec l'heure du déjeuner qui approche.