Emincé de dinde aux poivrons

Publié le par jenna

C'est une recette que j'ai vu sur le merveilleux blog de Darna. C'est un copié collé de sa recette.

 

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Ingrédients :

500 gr de blanc de dinde

1 gros oignon émicé

1 gousse d'ail

1càc de paprika

1càc de cumin

2 càs de persil haché

sel

1/2 càc de gingembre

1/4 càc de poivre

100 ml huile d'olive

2 poivrons grillés et coupés en petis dés

un filet de jus de citrons

 

 Préparation :

Commencer par mariner le blancs de dinde émincé avec l'huile ,l'ail et les épices et le jus de citron (votre viande sera plus tendre et plus savoureuse car bien imprégenée des épices).

 Réserver au réfrégirateur pour quelques heures.

 Au moment de la cuisson, mettre tous les ingrédients y compris les poivrons grillés dans une poele couvrir et laisser cuire pour a peu pres 10 mn. Ajouter un autre filet de jus de citron.

 

Publié dans Viandes - Brochettes

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Miss Miamm 31/12/2010 22:40


C'est avec plaisir que je découvre ton blog via celui de oumiFirdaws.

Il est très joli et regorge de bonnes recettes !! Bravo et bonne continuation !!!

@ bientot incheAllah

salem aleyki


Lalla Fatima 18/08/2010 18:45


Bonsoir,
Ta recette est superbe et surtout délicieuse comme tout ce que tu fais d'ailleurs!!!
Merci pour le partage et bonne soirée


Oum 3îssa 13/08/2010 00:04


As-salâmu 'alayki !
Un tit coucou pour marquer mon passage et pour t'annoncer que j'ai changer de blog


lallafatima 19/07/2010 17:53


Ta recette doit être un vrai délice!!! cette recette va direct dans mes favoris!!!!
Gros bisou et bonne soirée


oumsouhaib 12/07/2010 16:35


bien appètissant !merci pour ton passage boussa