gateau à l'ananas et au caramel!

Publié le par jenna

Désolée pour mon absence, un gros manque de temps ces derniers mois, j'espere pouvoir venir mettre au moins une recette par semaine!!

 

Voici un délicieux gateau à l'ananas et très simple à faire !!

 

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Ingrédients :

 

   Pour le gateau : 

*1 boite d'ananas 

*150 g de sucre 

*100 g de farine 

*1 sachet de levure chimique 

*3 oeufs entier 

*beurre pour le moule

*1 sachet de sucre vanillé

 

   Pour le caramel :

*125 g de sucre

*7 cl d'eau

*quelques gouttes de jus de citron (falcultatif)

 

Préparation :

Préchauffez le four à th.6 (180ºC). Mélangez énergiquement le sucre et les oeufs puis ajoutez la farine et la levure et le surcre vanillé. Beurrez un moule de 18 cm de diamètre et tamisez avec un peu de farine.

Introduisez le caramel dans le plat puis les rondelles d'ananas et ensuite versez la pâte et enfournez.

Une fois cuite, renversez sur le gâteau.

 

Préparation du caramel :

 

Dans une casserole bien propre, versez le sucre et l'eau froide.

Ajoutez les quelques gouttes de jus de citron. Portez à ébullition sans remuer.

Lorsque le sucre commence à colorer, remuez délicatement la casserole pour répartir le caramel mais sans éclabousser les parois.

 

Dès que le caramel atteint la coloration désirée, arrêtez la cuisson.

 

 

Publié dans gateaux - tartes

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Oumleïla 19/05/2013 15:37

salam aleykoum, il est tout simplement magnifique ce gâteau à l'ananas! bravo jenna!

sarah 13/05/2013 23:37

hummmm!!!que c'est bonnnnn!bisousss

khadija 05/05/2013 17:33

salam alaykoum ma petite jenna!!

qu est ce que ca fait plaisir de revoir à nouveau tes recettes!! mmmm un gateau à l ananas il a l air trop bon jvais tester inchaAllah!!

jenna 10/05/2013 10:48



Wa alaykoum salam!!


 


Merci ma belle!! N'hésite pas à le faire, il est trop bon je le fais souvent!!


 


Bisous



Moqueplet 08/04/2013 20:43

tout ce que j'aime alors je vais être obligé de le faire un de ces jours...douce fin de journée

bouchra 07/04/2013 13:17

un délice ma chère