Mouskoutchou

Publié le par jenna

C'est un gateau que je faisais pour la premiere fois!! Je le voyais souvent sur internet et j'ai décidé de choisir la recette de chez bonoise recette !

 

 

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Ingrédients :

06 oeufs

un verre de sucre (un verre de 250 ml) 

un 1/2 verre d'huile

1 verre de noix de coco en poudre

1 cuillère a café de vanille

1 verre et un 1/4 de verre de farine

2 sachets de levure chimique

4 cuillères a soupe de confiture d'abricot (pour moi à la framboise)

2 cuillères a soupe de noix de coco râpée

 

Préparation :

mélanger la farine, la vanille, la levure chimique, la noix de coco en poudre et la farine tamisée ensemble . 

 

battre les oeufs et le sucre a la vitesse maximale jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.

 

ajouter l'huile et battre 30 secondes a la vitesse minimale du batteur.

 

incorporer le mélange des ingrédients secs et mélanger doucement a l'aide d'une spatule pour ne pas caser les oeufs. 

 

verser votre pâte dans un moule beurré de votre choix et faites cuire au four préchauffé a 180 degrés pendant 25 a 30 minutes .

 

retirer du feu et laisser refroidir

 

badigeonner votre mouskoutchou avec la confiture  et parsemer de noix de coco.

 

Publié dans gateaux - tartes

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EmilieRD 10/08/2012 16:47

Il doit être très bon ce gateau!

loulou 04/08/2012 17:28

qu'est ce que j'aime ce gâteau, c'es simple mais tellement bon

mimi 04/08/2012 13:46

Hummm super appétissant ^^
Bisous mimi

Leila 01/08/2012 06:04

Il est terrible !

oum mouncifrayan 29/07/2012 22:33

ça donne envie de gouter..