Salade crevettes avocat et pamplemousse (recette Weight Watchers... Ou pas)

Publié le par jenna

Une délicieuse recette que j'ai trouvé chez green-cook .

 

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Ingrédients :

80g de salade mélangée
1/2 avocat
100g de crevettes roses décortiquées
1/2 pamplemousse

2 carré frais nature à 0%
le jus d'un citron frais
Sel et poivre du moulin

 

Préparation :

 

Disposez la salade mélangée, préalablement lavée, dans une grande assiette.

Pelez à vif la moitié d'une pamplemousse rose et disposez les morceaux sur la salade. Faites de même avec les crevettes et l'avocat.

Dans un bol, préparez la vinaigrette : écrasez 2 carrés frais à 0%, ajoutez le jus de citron frais, le jus de pamplemousse que vous aurez recueilli en le découpant et en pressant la chair, salez, poivrez et ajoutez la sauce sur les ingrédients dans votre assiette;

Décorez avec un peu de persil. Servez immédiatement.

 

(Pour celles que ca intéresse, pour 1 personne, en plat principal (8pp).

 

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Publié dans salades

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Commenter cet article

Rachida 18/05/2013 15:02

Bsahetkoum, un plaisir

bouchra 17/05/2013 12:54

un délice ma chère

farah 17/05/2013 11:48

une délicieuse salade,j'adore
bisous et bon vendredi