Salade pomme de terre/thon et Salade poivrons/tomates

Publié le par jenna

J'ai accompagné ces 2 salades avec des cotelettes d'agneaux grillé au four humm un délice!!



Pour la salade Tomate/poivrons :


Ingrédients :
2 poivrons verts
5 tomates
1 CS huile d'olive
Epices (sel, poivre, gingembre, piment rouge moulu, cumin)
2 gousse d'ail

Préparation :
Faire griller les poivrons et les mettre dans un sac plastique pour faciliter l'épluchage des poivrons.
Une fois refroidi, les éplucher, les couper en petits morceaux, ajouter les tomates épluchés, épépiner et coupé en dés.
Dans une poele, mettre de l'huile, les poivrons, les tomates, l'ail écrasé et les épices. Laisser cuire une dizaine de minutes en mélangeant de temps à en temps. A manger avec du pain humm!!!

Pour la salade pommes de terre/thon :


Ingrédients :
3 Pomme de terre (+ou - selon la quantité voulu)
1/2 boite de thon (+ ou - selon la quantité voulu)
Sel, Poivre
Mayonnaise

Préparation :
Eplucher et coupé en dés les pommes de terre, les faire cuire dans de l'eau salée.
Les laissé refroidir et les mélanger avec le thon et la mayonnaise. Saler, poivrer et c'est prêt!!


Publié dans salades

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bouchra 14/10/2009 12:13


hum un magnifique menu llah yaatik assaha


jenna 14/10/2009 14:10


BarakAllah ou fiki Bouchra!
Gros bisous!!