Salade de concombre

Publié le par jenna

Certaines d'entre vous, vont peut-être étonnés de voir cette salade de concombre servi dans un verre, mais cette salade est liquide, je préfere donc la boire...

Ingrédients :
500 g de concombres
1 cuillère à café de cannelle moulue
1 cuillère à soupe de sucre
1 verre de jus d'orange
2 cuillères à soupe de jus de citron
2 cuillères à soupe d'eau de fleurs d'oranger

Préparation :

Mélanger le jus d'orange, le jus de citron, l'eau de fleurs d'oranger et le sucre. Peler et râper finement les concombres. Les placer dans un saladier. Arroser avec l'assaisonnement et saupoudrer de cannelle. Servir très frais cette salade insolite et rafraîchissante.




Publié dans salades

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bouchra 08/09/2009 14:27

ca doi-etre trés rafraichissant bisous